Thứ Bảy, 21 tháng 11, 2015

Nước ngọt hại tim

Uống nước giải khát có đường hằng ngày có tác hại rất đáng kể đến sức khỏe tim, theo một nghiên cứu của Học viện Karolinska (Thụy Điển) - một trong những trường ĐH y khoa lớn nhất châu Âu, công bố trên tập san y khoa British Medical Journal.

Nghiên cứu có quy mô rất lớn, được thực hiện với sự tham gia của 42.400 nam giới Thụy Điển tuổi 45-79. Họ được theo dõi thói quen ăn uống trong 12 năm (1998-2010). Sau 12 năm, có 3.604 nam giới phát triển suy tim, 509 người trong số đó tử vong. So sánh dữ liệu thói quen ăn uống và bệnh tật, các nhà nghiên cứu đi đến kết luận, so với nam giới không có thói quen uống nước ngọt, nguy cơ suy tim của nam giới uống mỗi ngày từ hai ly nước ngọt trở lên cao hơn 23%.

Nước ngọt hại tim - 1

Trước nghiên cứu này đã có nhiều nghiên cứu cho rằng uống nước ngọt hằng ngày gia tăng nguy cơ bị huyết áp cao, béo phì, tiểu đường, bệnh tim, đột quỵ, làm gan nhiễm mỡ.

Theo Đăng Khoa

Thứ Sáu, 20 tháng 11, 2015

Học ngay bí kíp siêu giản đơn giúp bạn "học là nhớ"

Toàn tập những phương pháp khoa học giúp bạn trở thành học sinh giỏi mừng ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11.

Thực tế là không phải ai cũng có khả năng "học đâu nhớ đấy" và có lẽ đây là nỗi niềm chung của phần lớn chúng ta? Nhưng những kỳ thi không cho phép ta chấp nhận cái "thực tại" này.

Vậy phải làm gì để có thể nhớ được hết những bài học khô khan khi kỳ thi chả mấy mà đến gần?

Nhân dịp kỉ niệm Ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11, hãy cùng điểm lại những bí kíp giúp bạn nhớ được những thứ đã học nhé! Đặc biệt, chúng ta còn có thể áp dụng cho công việc sau này nữa.

*Bài viết dựa trên quan điểm của Henry Roediger và Mark McDaniel, hai nhà tâm lý học thuộc ĐH Washington và St. Louis, đồng tác giả của cuốn "Make It Stick: The Science Of Successful Learning".

1. Tự bắt bản thân nhớ lại những gì đã học

Việc học thực sự trở nên kém thú vị hơn, đơn giản là vì chúng... rất khó. Tuy nhiên theo nhà tâm lý học Henry Roediger thì khi bạn cảm thấy việc học trở nên khó khăn cũng là lúc bạn học tốt nhất.

Điều này cũng giống như nâng tạ: càng nặng càng giúp bạn vượt qua giới hạn của bản thân.

4-bi-kip-sieu-gian-don-giup-ban-nho-duoc-moi-dieu-da-hoc

Nghe thì đơn giản, nhưng thực hiện có lẽ không dễ chút nào. Tuy nhiên, bạn có thể thử sử dụng các flashcard, hoặc sticky note, trong đó một mặt nêu câu hỏi, một mặt ghi câu trả lời, rồi dán chúng ở những nơi dễ thấy nhất như bàn học, tủ lạnh, và thậm chí là... WC.
Việc buộc bản thân phải nhìn thấy các câu hỏi sẽ vô tình kích thích não bộ phải đưa ra câu trả lời, và dần dần bạn sẽ học hiệu quả hơn.

2. Đừng thấy dễ mà bỏ qua

Khi bạn đọc bất kỳ thứ gì, bạn sẽ thấy thứ đó... rất dễ để học. Mark McDaniel cho biết, đây là một hiện tượng phổ biến, còn được gọi là "bẫy trôi chảy".

4-bi-kip-sieu-gian-don-giup-ban-nho-duoc-moi-dieu-da-hoc (1)

Bạn có thể tự kiểm nghiệm điều này bằng cách... ghi nhớ số điện thoại. Khi mới đọc, bạn sẽ thấy số đó rất dễ nhớ vì có thể đọc trôi chảy.
Nhưng tin được không, chỉ cần sau 15 phút mất tập trung, thì chắc số bạn nhớ duy nhất là... số 0 ở đầu thôi. 


Vậy giải quyết chuyện này sao nhỉ? Ngay khi đóng sách lại, hãy tự hỏi bản thân: con số đó, thông tin đó là gì? Nếu bạn trả lời đúng, nhiều khả năng là bạn đã ghi nhớ được rồi đó.

3. Tìm ra mối liên hệ giữa thông tin cũ và mới

Trong cuốn sách của mình, Henry Roediger và Mark McDaniel đã viết:

"Bạn càng giải thích được việc thông tin mới liên quan đến kiến thức cũ như thế nào, bạn càng hiểu sâu hơn. Và bạn càng tạo được sự liên kết giữa 2 luồng thông tin, bạn sẽ ghi nhớ chúng dễ dàng hơn".

4-bi-kip-sieu-gian-don-giup-ban-nho-duoc-moi-dieu-da-hoc (3)

Các thông tin cũ không hẳn là những bài học, mà có thể là những sự vật thường thấy ở quanh ta. Ví dụ, khi học vật lý đến bài truyền nhiệt, bạn có thể tự liên hệ đến việc cái cốc sẽ nóng như thế nào khi đổ đầy nước nóng.

4. Nhìn lại những gì đã tiếp thu ngay khi kết thúc buổi học

Việc tự nhìn lại những gì mình đã học thực sự giúp bạn cải thiện trí nhớ. Cụ thể, trong một nghiên cứu của khoa Kinh doanh ĐH Harvard, nhóm sinh viên dành 15 phút ôn lại những gì mình đã học trong ngày đã cho kết quả tốt hơn tới 22,8% nhóm không thực hiện.

4-bi-kip-sieu-gian-don-giup-ban-nho-duoc-moi-dieu-da-hoc (4)

Giáo sư Francesca Gino thuộc ĐH Harvard cho biết:
"Khi nhìn lại những gì đã đạt được, chúng ta sẽ được trải nghiệm cảm giác kích thích tự khẳng định giá trị của bản thân. Nhiều người sẽ cảm thấy tự tin hơn về những gì họ có thể làm, để rồi sau đó cố gắng hơn trong những lần sau".

Vậy bạn đã nắm được bí kíp chưa? Hãy ngay lập tức ôn lại những gì bạn học được trong ngày để "hưởng lợi" từ trạng thái tâm lý này nhé!
Nguồn: sưu tầm

Thứ Tư, 18 tháng 11, 2015

Kịp thời cứu sống bệnh nhân bị khối u lớn chèn ép khí quản

Bị khối u lớn ở tuyến giáp chèn ép khí quản, có thể gây tắc đường thở bất cứ lúc nào, bệnh nhân 62 tuổi này đã may mắn “thoát chết” nhờ được phẫu thuật kịp thời.
Bệnh nhân là ông Vũ H.S, 62 tuổi, nhập viện tại khoa Ngoại lồng ngực, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 ngày 31/10 trong tình trạng suy hô hấp, khó thở liên tục cả khi nghỉ ngơi, tăng lên khi nằm.
Sau khi thăm khám, các bác sĩ phát hiện ở vùng cổ tương ứng thùy phải tuyến giáp của bệnh nhân có một khối mật độ rắn chắc kích thước khoảng 6x7cm. Hình ảnh cắt lớp vi tính CT ngực cho thấy, trung thất có một khối u thùy phải tuyến giáp kích thước 48x7x42.1x57.8 mm, đè đẩy và xâm lấn khí quản ngang mức gây hẹp gần hết lòng khí quản (> 90%) , đoạn hẹp nhất có kích thước khoảng 2.3mm, khối xâm lấn một phần trung thất trên, đè đẩy động mạch cảnh trong bên phải.
Đây là một trường hợp khó và phức tạp. Tính mạng bệnh nhân luôn trong tình trạng bị đe dọa do một đoạn dài khí quản rất hẹp, chỉ cần kích thích tăng tiết đờm dãi, phù nề là bệnh nhân có thể bị tắc hoàn toàn đường thở.

khoi u 1
Hình ảnh hẹp khí quản do khối u tuyến giáp di căn ở bệnh nhân Vũ H.S.
Bệnh viện đã tiến hành hội chẩn cho bệnh nhân với sự tham gia của nhiều chuyên khoa như: Phẫu thuật lồng ngực, chẩn đoán hình ảnh, nội hô hấp, gây mê hồi sức, hồi sức cấp cứu, hóa trị, xạ trị… sau hội chẩn, các bác sĩ thống nhất bệnh nhân cần được phẫu thuật giải phóng đường thở, cố gắng lấy hết khối u đồng thời cắt đoạn khí quản bị xâm lấn nối tận tận kết hợp xạ trị sau mổ.
TS. Nguyễn Minh Lý, Chủ nhiệm Khoa Gây mê hồi sức - Bệnh viện TƯQĐ 108 cho biết, khó khăn lớn nhất trong trường hợp này là công tác gây mê hồi sức, đảm bảo thông khí trong và sau phẫu thuật, nguy cơ thiếu oxy trong mổ, suy hô hấp sau mổ và tiên lượng sẽ phải mở khí quản vĩnh viễn nếu không giải quyết được nguyên nhân.
Theo TS. Lý, với các trường hợp hẹp khí quản trên 90%, để đảm bảo thông khí trong mổ trên thế giới thường áp dụng phương pháp chạy tuần hoàn ngoài cơ thể. Tuy nhiên đây là phương pháp khá phức tạp, tốn kém và cũng đi kèm nhiều nguy cơ. Kíp phẫu thuật đã thảo luận, cân nhắc và đưa ra nhiều phương án để đảm bảo an toàn gây mê và thông khí cho bệnh nhân.
Bệnh nhân được tiến hành phẫu thuật ngày 3/11 do TS Trần Trọng Kiểm, Chủ nhiệm khoa Ngoại lồng ngực và TS Nguyễn Minh Lý trực tiếp thực hiện. Sau khi cho bệnh nhân thở oxy 100%, tiêm thuốc ngủ và giảm đau để tự thở, các bác sĩ đã cho đặt thử ống nội khí quản số 5,5 Fr nhưng thất bại, tiếp tục chọn catheter cỡ nhỏ 3,5 Fr luồn qua chỗ hẹp thành công và chuyển phương pháp thông khí cao tần với oxy 100%, tần số 150 – 200 lần/ phút. Trong suốt quá trình phẫu thuật huyết động bệnh nhân hoàn toàn ổn định, SpO2 100%. Xét nghiệm khí máu được làm sau 15 phút, 30 phút thông khí cao tần cho kết quả trong giới hạn bình thường.
khoi u 2
Sau mổ, bệnh nhân được rút ống nội khí quản ngay tại phòng mổ.
Trải qua hơn 3 giờ phẫu thuật, bệnh nhân được lấy bỏ hoàn toàn khối u, cắt bỏ đoạn khí quản bị xâm lấn dài 4 cm, nối khí quản tận tận, giảm đau sau mổ toàn thân đa phương thức. Sau mổ 45 phút theo dõi, bệnh nhân tỉnh táo hoàn toàn, tự thở tốt, các bác sĩ đã quyết định cho bệnh nhân tập thở, rút ống nội khí quản ngay tại phòng mổ.
Sau 12 giờ nằm theo dõi và điều trị tại khoa Hồi sức tích cực, bệnh nhân đã được chuyển về khoa phẫu thuật lồng ngực điều trị trong tình trạng hết khó thở, nói được, hô hấp và huyết động ổn định.
BS Lý cho biết, hẹp khí quản là bệnh lý hiếm gặp nhưng rất nguy hiểm. Nguyên nhân thường gặp do đặt ống nội khí quản dài ngày, sau mở khí quản, do khối u tại chỗ chèn ép hoặc di căn, do bỏng, lao hoặc viêm nhiễm... Việc điều trị gặp nhiều khó khăn, chỉ có phẫu thuật mới giải quyết triệt để. Tại Việt Nam, phẫu thuật cắt nối khí quản chỉ mới được triển khai tại một số bệnh viện. Từ năm 2007 BVTWQĐ108 đã triển khai kỹ thuật này và cho đến nay đã có hàng trăm ca mổ thành công, trong đó hơn 20% là các trường hợp hẹp khí quản trên 90% gây khó thở nặng. Phương pháp thông khí áp lực dương ngắt quãng đầu ngoại vi được sử dụng là chủ yếu, tuy nhiên với các trường hợp hẹp nặng thông khí cao tần qua catheter cho kết rất khả quan, mang đến nhiều cơ hội cho những bệnh nhân mắc chứng bệnh hẹp khí quản do nhiều nguyên nhân khác nhau.
Nguồn: sưu tầm

Thứ Ba, 17 tháng 11, 2015

Ăn gạo gì chữa khỏi bệnh ung thư?

Gạo dược liệu như gạo tím, huyết rồng, hoa sữa, hạt ngọc trời hay gạo mầm Vibigaba... đang được nhiều người tìm mua vì thông tin có khả năng chữa ung thư.
Bỏ trăm nghìn đồng rinh 1kg gạo?
Không khó để tìm mua được sản phẩm gạo dược liệu ở các cửa hàng bán lẻ tại Hà Nội. Thậm chí, một số siêu thị lớn như Coop Mart, E Best Mart, siêu thị Thành Đô, các sản phẩm này cũng được bày bán rất nhiều.
PV tìm đến một đại lý cung ứng gạo nằm trên đường Nguyễn Khang (quận Cầu Giấy, TP. Hà Nội). Cửa hàng này rộng khoảng 50m2, trưng bày đủ các loại gạo từ bình dân đến “cao cấp”.


Thấy chúng tôi, bà chủ cửa hàng chạy ra đon đả chào mời: “Chị chuyên cung ứng gạo cho mấy quận vùng phía bắc Hà Nội. Gạo gì cũng có, kể cả gạo dược liệu từ bình dân đến cao cấp. Em cần loại gì, Vibigaba, huyết rồng hay ngọc trời?”.
Chủ cửa hàng cho biết, nếu mua gạo với nhu cầu chữa bệnh thì khách hàng chỉ cần nói qua về sức khỏe của người nhà, bà chủ này sẽ giới thiệu cho loại gạo phù hợp với người bệnh.

gao duoc lieu
Gạo dược liệu được cho rằng có khả năng chữa bệnh.
Theo quan sát của PV, tại cửa hàng này có đến hơn chục loại gạo dược liệu được gắn biển đề tên. Bằng mắt thường có thể thấy, gạo dược liệu có hạt to gấp rưỡi gạo bình thường. Đặc điểm khác biệt nhất đó là chúng không có màu trắng, trong như gạo thường mà hầu hết đều có màu tím. Một số loại có màu xanh nước biển.
Khi chúng tôi đề cập về giá cả, chủ cửa hàng khẳng định: “Đây là gạo dược liệu, có công dụng giống như một loại thực phẩm chức năng. Chính vì thế, giá của nó khá cao, gấp 4-5 lần gạo thường. Gạo mầm đen Vibigaba hữu cơ có giá cao nhất lên tới 200.000 đồng/kg. Các sản phẩm còn lại cũng có giá dao động 70.000 – 100.000 đồng/kg. Ngoài ra, cửa hàng còn có tới hơn 10 sản phẩm gạo dược liệu thuộc nhiều dòng khác nhau. Khách hàng thoải mái chọn”.
Thấy chúng tôi chê đắt, bà chủ cửa hàng liền giới thiệu cho loại gạo dược liệu có giá “mềm” hơn, 50.000 đồng/kg. Thậm chí, bà ta còn quảng cáo gạo này đã được kiểm định bởi một cơ quan Nhà nước? Đó là gạo thảo dược Vĩnh Hòa.
Khi PV xem trên tờ phiếu kết quả kiểm nghiệm của gạo Vĩnh Hòa có ghi rõ hàm lượng dinh dưỡng rất cao, tốt cho sức khỏe, hàm lượng caxi 16,6mg/100g, sắt 1,1mg/100g, vitamin A 57,0mg/100g. Omega 9: 1.290,0mg/100g.
Chưa dừng lại ở đó, trên phiếu này còn ghi rõ, gạo thảo dược Vĩnh Hòa giàu vi chất dinh dưỡng, vi lượng và các vitamin A, B (B1, B2, B6), chất omega có tác dụng chống ung thư, chống loãng xương, khi ăn làm quên cảm giác đói, rất có lợi cho người thừa cân?
Tham khảo thêm tin tức tại một số cửa hàng khác, PV cũng bất ngờ khi thấy gạo dược liệu được bán với nhiều giá khác nhau. Cùng một loại gạo mầm đen Vibigaba, có cửa hàng bán với giá 300.000 đồng/kg nhưng có nơi chỉ bán giá 150.000 đồng/kg.
Qua tìm hiểu, chúng tôi còn được một số chủ cửa hàng quảng cáo một loại gạo có xuất xứ từ Nhật Bản, được gọi với cái tên gạo lứt Japonica nảy mầm hữu cơ có chức năng điều hòa huyết áp, giảm mệt mỏi, giúp ngủ sâu, tăng trí nhớ và hỗ trợ tim mạch!
Gạo dược liệu có chữa khỏi bệnh?
Để tìm hiểu vì sao gạo dược liệu được bán với giá cao đến vậy, chúng tôi đã liên hệ với một số nông dân khu vực đồng bằng sông Cửu Long trực tiếp trồng loại lúa này. Hầu hết bà con đều khẳng định, gạo dược liệu có giá “chát” một phần vì quy trình chăm sóc và thu hoạch rất khắt khe.
Khi gọi đến số điện thoại 0972xxx015 được đăng tải trên diễn đàn trongluaduo- clieuxxx, chúng tôi liên hệ được với một người giới thiệu tên Nam, quê Bến Tre. Người này cho biết đã trồng lúa dược liệu hơn 5 năm. Hiện tại, anh Nam đang mở rộng diện tích lên đến gần 9 mẫu.
Trả lời PV về sự đắt đỏ của gạo dược liệu, anh Nam chia sẻ: “Để làm ra sản phẩm gạo tốt cho sức khỏe, chúng tôi phải tốn khá nhiều vốn đầu tư. Không những thế, sản lượng khi thu hoạch gạo dược liệu chỉ bằng 1/5 so với gạo thông thường. Mỗi năm, giống lúa này chỉ trồng được một vụ và chỉ canh tác được ở một số vùng thuộc Đồng bằng sông Cửu Long.
Sau khi thu hoạch, lúa được sấy khô và bảo quản giống như bảo quản lúa giống. Nếu không làm đúng kỹ thuật, gạo dược liệu sẽ mất đi hàm lượng dưỡng chất vốn có”. Anh Nam cũng cho biết thêm, trong các diện tích đất đang sử dụng, anh dành khoảng 2/3 để canh tác lúa dược liệu.
Hiện tại, cơ sở của anh Nam xuất khẩu 70% số lượng gạo dược liệu ra nước ngoài, chỉ có 30% bán ở thị trường trong nước. Thậm chí, nhiều đơn hàng xuất khẩu, cơ sở này còn không đủ hàng để cung ứng. Theo anh Nam, nhiều thương lái trong vùng thu mua gạo dược liệu để xuất khẩu nên mặt hàng này luôn trong tình trạng “cháy hàng”. Đây chính là nguyên nhân khiến giá gạo bị đẩy lên cao như hiện nay.
Được biết, ở Việt Nam, không ít người dân coi gạo dược liệu như “thần dược” có thể chữa được rất nhiều bệnh, kể cả bệnh hiểm nghèo.
Chị Thanh Vân (Kim Mã, Ba Đình, TP. Hà Nội) cho biết: “Trước đây, gia đình tôi chuyên dùng gạo thơm Thái Lan. Nhưng thời gian gần đây, nhà tôi chuyển sang dùng gạo dược liệu vì nghe nói nó có khả năng chữa nhiều bệnh và kháng được ung thư. Mới đầu, gia đình chỉ định mua ăn thử vì hiệu quả chữa bệnh chưa có ai kiểm chứng. Trên mạng, nhiều người cũng nói rằng gạo này chỉ có dinh dưỡng cao chứ không hề chữa được bệnh nhưng các thành viên trong gia đình ăn đều thấy ngon nên chuyển sang dùng luôn mặc dù giá cao gấp nhiều lần loại gạo thông thường”.
Cũng giống như chị Vân, chị Mai Oanh (thị trấn Thường Tín, TP. Hà Nội) chia sẻ: “Từ khi mẹ tôi mắc bệnh đường tiêu hóa, gia đình tôi cũng chuyển sang ăn gạo dược liệu. Tôi có nghe các chị em trên mạng kháo nhau rằng, ăn gạo này không những ngon mà còn có khả năng chữa bệnh, trong đó có bệnh tiểu đường.
Giá gạo dược liệu cao, nhiều khi cũng xót lắm nhưng nghĩ tốt cho sức khỏe nên gia đình vẫn duy trì sử dụng. Tuy nhiên, dùng cũng khá lâu rồi nhưng bệnh tiểu đường của mẹ tôi không thuyên giảm. Nhiều người bị bệnh cũng chia sẻ rằng, gạo này được quảng cáo là “thần dược” nhưng chưa có ai khỏi bệnh sau khi sử dụng. Thời gian tới, có lẽ tôi sẽ dừng mua loại gạo này vì tốn kém quá mà chưa thấy hiệu quả như quảng cáo”.
Nguồn: sưu tầm

Thứ Hai, 16 tháng 11, 2015

Trẻ bị sốt: Khi nào là nguy hiểm?

Theo chuyên gia, khi trẻ sốt, các mẹ có thể tự điều trị cho con bằng cách lau mát với nguyên tắc nhất định.

tre bi sot
Trẻ bị sốt: Khi nào là nguy hiểm? Ảnh minh họa
Thân nhiệt khi trẻ sốt
Bác sĩ nhi khoa Nguyễn Phương Hòa Bình - Phòng khám Đa khoa quốc tế Vinmec Sài Gòn cho hay, thân nhiệt của đa số mọi người thường không ổn định và dao động nhẹ trong ngày, tức hơi thấp vào buổi sáng và cao hơn vào chiều tối. Đối với trẻ, nhiệt độ cơ thể còn thay đổi khi chạy, nhảy, đùa nghịch, hoặc tập thể dục.
Sốt là tình trạng thân nhiệt cao hơn 1 độ C so với nhiệt độ bình thường của cơ thể. Cụ thể khi sốt, nhiệt độ trên 38 độ C khi đo ở hậu môn hoặc miệng, trên 37,5 độ C khi đo ở nách.

"Trẻ em rất hay bị sốt nhưng không phải tất cả sốt là nguy hiểm, bệnh nặng. Đôi khi đó là một dấu hiệu tốt, khi đó là cách cơ thể chống lại sự nhiễm trùng", bác sĩ Hòa Bình cho hay.
Theo chuyên gia này, sốt không phải là bệnh mà chỉ là một triệu chứng của nhiều nguyên nhân nhưng phần lớn là nhiễm trùng (vi trùng, siêu vi trùng, ký sinh trùng). Cũng có khi sốt do mắc bệnh ác tính, bệnh hệ thống hoặc sốt do thuốc, sau chích ngừa vaccine, mọc răng hay không rõ nguyên nhân.
Nhiệt độ khi sốt cao hay thấp không phụ thuộc vào mức độ bệnh nặng hay nhẹ. Có khi sốt cao nhưng không phải bệnh quá nặng. Ngược lại có trẻ không sốt, hoặc thậm chí còn bị hạ thân nhiệt bất thường (đặc biệt là trẻ sơ sinh) lại tiềm ẩn bệnh nặng. Sốt cao khi nhiệt độ ≥ 39 độ C. Khi sốt > 41 độ C, cơ thể có nguy cơ co giật và tổn thương não.
Sốt thường đi kèm với một vài dấu hiệu khác nhưng có khi chỉ có sốt đơn thuần.
Cách xử trí tại nhà
Bác sĩ Hòa Bình thông tin thêm, khi trẻ sốt, các bà mẹ không nên quá lo lắng, có thể tự điều trị cho trẻ bằng cách:
- Lau mát và uống thuốc hạ sốt.
- Uống thêm nước các loại, đối với trẻ dưới 6 tháng đang bú mẹ hoàn toàn thì cần tăng lượng bú vì trong sữa mẹ đã có nước.
- Mặc quần áo mỏng, thoáng. Ở trong phòng thoáng, thông gió, không đóng kín cửa.
Cách lau mát
Khi sốt nhẹ hoặc sốt cao có phối hợp với dùng thuốc hạ sốt, bố mẹ có thể lau mát. Đây là cách rất hiệu quả nếu được làm đúng cách. Theo đó, thay vì dùng nước mát hay nước lạnh để lau, các mẹ nên dùngnước ấm.
Cách 1: Lau bằng khăn.
Cách làm: Pha nước ấm như nước tắm trong chậu, lấy 5 khăn nhúng nước, vắt nhẹ (không nên vắt kiệt nước) để 4 khăn vào 2 hõm nách và 2 bẹn, 1 khăn lau toàn thân. Di chuyển và thay khăn nhúng nước liên tục cho đến khi nhiệt độ giảm. Lưu ý không dùng cách này khi đang ở trong môi trường lạnh. Vì lạnh làm nước trong khăn nguội rất nhanh, sẽ làm trẻ khó chịu và nước lạnh sẽ làm co mạch máu gây giữ nhiệt trong cơ thể.
Cách 2: Tắm nước ấm. Đây là cách tốt hơn.
Cho trẻ ngồi trong chậu nước ấm và dội nước ấm khắp người (kể cả đầu cũng được). Sau 5-7 phút, lau khô liền và mặc quần áo mỏng, thoáng. Đồng thời cần quan sát và theo dõi trẻ xem có biểu hiện khác kèm theo hay khôn.
Người lớn có thể theo dõi và hạ sốt tại nhà nếu trẻ vẫn tươi tỉnh, chơi ngoan, sắc da hồng hào, ăn uống bình thường, hết sốt trong vòng 2 ngày và không có dấu hiệu gì khác.
Cách dùng thuốc hạ sốt
Khi trẻ sốt vừa hoặc sốt cao và khi lau mát không hiệu quả, bố mẹ cần cho trẻ uống thuốc có paracetamol liều 10-15 mg/kg cân nặng/lần. Cách nhau 4-6 giờ/ lần nếu còn sốt. Trong trường hợp trẻ không uống được như đang ngủ hoặc nôn ói thì có thể dùng viên đưa vào hậu môn với liều lượng như trên.
Khi nào cần đưa trẻ đến bệnh viện?
Bác sĩ Hòa Bình khuyến cáo, bố mẹ cần đưa trẻ đến bệnh viện khi:
- Trẻ có các dấu hiệu bất thường như: Không chơi, li bì, khó đánh thức, co giật, thở nhanh, thở khó, thở bất thường, tiêu chảy, phân có nhày máu.
- Sốt cao khó hạ.
- Sốt kéo dài trên 2 ngày.
- Trẻ sơ sinh ≤ 2 tháng tuổi.
- Bất cứ một dấu hiệu không bình thường nào.
nguồn: sưu tầm

Thứ Bảy, 14 tháng 11, 2015

Ăn gì để giảm cân?

Long Châu, 28 tuổi, là đầu bếp ở TP HCM. Anh được nhiều người trên Facebook yêu mến bởi thường xuyên chia sẻ thực đơn giảm cân khoa học.
Anh cho biết: "Tôi không ủng hộ việc giảm cân cấp tốc. Ngoài việc ảnh hưởng đến sức khỏe, về lâu dài cũng không duy trì được cân nặng. Nếu không chú ý, bạn sẽ béo trở lại nhanh chóng sau khi giảm cân cấp tốc. Giảm cân đúng tức là cần giảm mỡ và duy trì cơ. Giảm cân sai là bị giảm cơ, làm chậm quá trình trao đổi chất, ảnh hưởng đến sức khỏe, và mỡ thì vẫn còn đấy".

Đầu bếp Châu Long
Đầu bếp Châu Long
Theo anh, nhiều người cho rằng, ăn tối là điều cấm kỵ của giảm cân, với anh đây là ý kiến sai lầm. "Bạn chỉ tăng mỡ nếu ăn quá nhiều vào bữa tối chứ không có nghĩa là cứ ăn tối thì tích mỡ. Thay vì bỏ hẳn bữa tối, bạn nên điều tiết lượng calo nạp vào cho hợp lý. Món gỏi, salad trong bữa tối là thực đơn lý tưởng giúp bạn giảm cân". Long Châu cho hay.
Dưới đây là thực đơn giảm cân cho bữa tối Long Châu chia sẻ cùng PV:


Món gỏi bò bóp thấu
Nguyên liệu 1 phần ăn:
- 100gr bò nạc, 1/2 chén cà rốt bào, 1/2 chén đu đủ, củ sắn hoặc su hào cắt sợi nhỏ, 1 trái khế chua, 1 nhúm rau húng quế, húng lủi, ngò rí, 2 muỗng cafe đậu phộng, 1 muỗng cafe hành phi, tỏi phi, 1 trái chanh, 2 tép tỏi, 2 muỗng dầu olive.
Các bước thực hiện:
1. Nước trộn gỏi
Giã 1 tép tỏi với 1 trái ớt đỏ và 1 muỗng đường. Khi nhuyễn vắt thêm 1/2 quả chanh, 1 muỗng nước mắm và 1 muỗng nước sôi để nguội.

Thành phẩm món gỏi bò bóp thấu.
Thành phẩm món gỏi bò bóp thấu.
2. Rửa sạch đu đủ và ca rốt bào sợi, để ráo. Khế cắt lát mỏng hoặc dài, chuối cắt lát mỏng rồi ngâm nước chanh loãng. Có thể thêm dưa leo và hành tây nếu thích.
3. Rau thơm cắt nhỏ.
4. Bò ướp 1 muỗng cafe dầu olive, 1 muỗng tỏi băm, 1 muỗng nước mắm. Để chảo nóng, cho tỏi, xào lửa to, đảo thật nhanh để bò vừa chín tới. Vắt 1 ít chanh.

5. Trộn rau với rau thơm, cho tỏi phi, hành phi, đậu phộng, mè, bò, nước mắm vô trộn đều, vắt phần chanh còn lại.

6. Cho ra đĩa, rắc đậu phộng và rau thơm lên trên.
nguồn: sưu tầm

Thứ Sáu, 13 tháng 11, 2015

Bệnh gì tuyệt đối loại CÁ ra khỏi thực đơn

Dù cá là món ăn bổ dưỡng nhưng nếu bạn rơi vào một trong các trường hợp dưới đây thì bạn nên loại cá ra khỏi thực đơn hàng ngày của mình.
Người mắc bệnh rối loạn chức năng máu
Sở dĩ người mắc bệnh này không nên ăn cá là bởi trong cá chứa axit eicosapentaenoic (EPA), chất ức chế quá trình kết tập của tiểu cầu, từ đó làm tăng hiện tượng chảy máu ở người bệnh.
Bởi vậy nên những người mắc các bệnh rối loạn chức năng máu và hay bị xuất huyết như thường xuyên bị chảy máu mũi, suy giảm tiểu cầu, xuất huyết trong do thiếu vitamin K… không nên ăn cá.

ca
Người mắc các bệnh rối loạn chức năng máu và hay bị xuất huyết như thường xuyên bị chảy máu mũi, suy giảm tiểu cầu, xuất huyết trong do thiếu vitamin K… không nên ăn cá. Ảnh minh họa.
Người mắc bệnh thận
Vì cá chứa hàm lượng protein phong phú nên hấp thụ quá nhiều sẽ tăng thêm gánh nặng cho thận. Vì lẽ đó mà người có chức năng thận tổn hại nghiêm trọng không nên ăn cá tùy thích. Tốt nhất hãy ăn cá theo định lượng dưới sự hướng dẫn của bác sĩ.
Người mắc bệnh xơ gan
Vì khi mắc bệnh xơ gan, cơ thể người bệnh khó sản xuất yếu tố đông máu, cộng thêm với lượng tiểu cầu thấp nên dễ bị xuất huyết trong, vô cùng nguy hiểm tới tính mạng.
Trong khi đó, axit eicosapentaenoic trong cá lại có thể khiến tình trạng bệnh xấu đi và có chiều hướng trầm trọng hơn.
Người mắc bệnh gout
Lý do người mắc bệnh gout không nên ăn cá là vì trong cá chứa purine, khi vào cơ thể nó sẽ chuyển hóa thành axit uric. Mà axit uric quá cao trong huyết tương là nguyên nhân chủ yếu gây ra bệnh gout.
Người mắc bệnh này không nên ăn cá để tránh làm tình trạng bệnh nặng hơn.
ca 1
Axit eicosapentaenoic trong cá lại có thể khiến tình trạng bệnh xơ gan xấu đi và có chiều hướng trầm trọng hơn. Ảnh minh họa.
Người đang dùng thuốc ho
Thuốc ho chứa chất ức chế monoamine nên người uống thuốc ho và ăn nhiều cá biển sẽ khiến bệnh nặng hơn. Ngoài thuốc ho, một số thuốc kháng sinh, hạ huyết áp, trị bệnh parkinson, chống trầm cảm, thuốc chống viêm… cũng chứa chất ức chế monoamine. Vì vậy hãy tránh món cá nếu bạn đang dùng thuốc ho.
Người mắc bệnh lao
Cá có thể là thủ phạm gây nên triệu trứng dị ứng, buồn nôn, đau đầu, da nổi mẩn, xung huyết, tim đập nhanh, thậm chí là xuất huyết não ở bệnh nhân mắc bệnh lao.
Nguồn:tintuc.vn